Εύκολη συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών με ντρέσινγκ αβοκάντο και βασιλικό

3 ημέρες πριν
ΝΕΑ ΤΩΡΑ Alfavita
H κλασική γεύση των σπαγγέτι με ένα δροσιστικό dressing αβοκάντο και βασιλικού, δημιουργώντας ένα ιδανικό πιάτο για τον ζεστό καιρό.Τα σπαγγέτι σπάνια πρωταγωνιστούν σε μια σαλάτα ζυμαρικών, αλλά θα έπρεπε.Αυτή η συνταγή συνδυάζει την κλασική γεύση των σπαγγέτι με ένα δροσιστικό dressing αβοκάντο και βασιλικού, δημιουργώντας ένα ιδανικό πιάτο για τον ζεστό καιρό.Υλικά½ φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι πλήρες½ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού (χοντροκομμένα) + επιπλέον για το σερβίρισμα¼ φλιτζάνι μηλόξυδο1 κουταλιά της σούπας μέλι¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι2 μικρά, ώριμα αβοκάντο5 φλιτζάνια βρασμένα σπαγγέτι1 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση (περίπου 170 γρ)⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλαΟδηγίεςΣυνδυάστε το γιαούρτι, ½ φλιτζάνι νερό, βασιλικό, ξύδι μήλου, μέλι, αλάτι, πιπέρι και αβοκάντο σε ένα μπλέντερ. Αλέστε μέχρι να γίνει λείο και αφήστε το στην άκρη.Ξεπλύνετε και στραγγίξτε τα βρασμένα σπαγγέτι κάτω από κρύο νερό γ...
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο