Καλή χρονιά για τις επιχειρήσεις τροφίμων – Αύξηση του όγκου πωλήσεων

Η αύξηση του όγκου πωλήσεων, απόρροια της ενίσχυσης της κατανάλωσης, η οποία με τη σειρά της σχετίζεται και με τη μερική αποκλιμάκωση του ρυθμού αύξησης των τιμών, σε συνδυασμό με την υποχώρηση των τιμών σε βασικές πρώτες ύλες, έχει φέρει αισιοδοξία –έστω και συγκρατημένη– στον κλάδο των τροφίμων για τη φετινή χρονιά. Κι αυτό, διότι έπειτα από μια διετία συμπίεσης των κερδών, φέτος αναμένεται η χρονιά να κλείσει για την πλειονότητα των επιχειρήσεων τροφίμων με ενισχυμένη κερδοφορία. Η ενίσχυση του τζίρου σε συνδυασμό με τη μείωση του κόστους, με τις εταιρείες να αναμένουν και μείωση του κόστους χρήματος, έχει ως αποτέλεσμα οι περισσότερες να σχεδιάζουν σημαντικές επενδύσεις για την επόμενη χρονιά, στην κατεύθυνση κυρίως της αύξησης της δυναμικότητάς τους, με το βλέμμα στραμμένο στις πωλήσεις εκτός Ελλάδας. Σε ό,τι αφορά τις λιγοστές εισηγμένες που έχουν απομείνει στο Χ.Α. από τον κλάδο των τροφίμων, η εικόνα που προκύπτει είναι κυρίως αυτή των αυξημένων κερδών. H μεγαλύτερη εξ αυτών, η...