Απειλείται η παγκόσμια προσφορά σοκολάτας από καταστροφικό ιό

Ένας ιός που εξαπλώνεται ταχέως απειλεί την υγεία του κακαόδεντρου και των αποξηραμένων σπόρων από τους οποίους παρασκευάζεται η σοκολάτα, θέτοντας σε κίνδυνο την παγκόσμια προσφορά της πιο δημοφιλούς λιχουδιάς στον κόσμο. Περίπου το 50% της παγκόσμιας σοκολάτας προέρχεται από κακαόδεντρα χωρών της Δυτικής Αφρικής, Ακτής Ελεφαντοστού και της Γκάνας. Ο βλαβερός ιός επιτίθεται σε κακαόδεντρα στην Γκάνα, με αποτέλεσμα απώλειες συγκομιδής μεταξύ 15 και 50%. Εξαπλωμένη από μικρά έντομα που ονομάζονται mealybugs που τρώνε τα φύλλα, τα μπουμπούκια και τα άνθη των δέντρων, η ασθένεια του ιού του διογκομένου βλαστού του κακάο (CSSVD) είναι μια από τις πιο βλαπτικές απειλές για το βασικό συστατικό της σοκολάτας. «Αυτός ο ιός αποτελεί πρ&alp...