Περισσότερα μικροπλαστικά στα έτοιμα γεύματα [έρευνα]

Πέμπτη, 26 Σεπτεμβρίου 2024, 16:30 Φίλιππος ΖάχαρηςΕιδικά ρεπορτάζ - Σύλλογοι Ασθενών και ΜΚΟ Ειδικοί της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Περιβάλλοντος στην Αυστρία διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι καταναλώνουν σημαντικά περισσότερα μικροπλαστικά όταν καταναλώνουν έτοιμα γεύματα και τρόφιμα υψηλής επεξεργασίας από ό,τι όταν καταναλώνουν φρεσκομαγειρεμένα τρόφιμα. Ωστόσο, η αποθήκευση των τροφίμων σε πλαστικά κουτιά και η χρήση πλαστικών κουταλιών μαγειρέματος, για παράδειγμα, δεν έχει καμία αναγνωρίσιμη επίδραση στην ποσότητα πλαστικού που εισέρχεται στον οργανισμό, αναφέρουν στην επιθεώρηση "Science of The Total Environment". Η ομάδα με επικεφαλής την Christina Hartmann (Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Περιβάλλοντος) ζήτησε από 15 άτομα (από τη Βιέννη και την ευρύτερη περιοχή, ηλικίας 24 έως 43 ετ...