Ζέβρα κέικ: Η νηστίσιμη συνταγή για το πιο απολαυστικό κέικ

1 εβδομάδα πριν
ΝΕΑ ΤΩΡΑ Alfavita
Δεν θα πιστεύετε ότι ένα τόσο ωραίο κέικ είναι νηστίσιμοΠρόκειται για το πιο εύκολο, νόστιμο, σούπερ αφράτο και μαλακό νηστίσιμο κέικ!Δείτε τη συνταγή:Υλικά για κέικη κούπα να είναι 250 ml3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 κούπες χυμό φρέσκου πορτοκαλιού2/3 κούπας (150 ml) σπορέλαιο2 κούπες άχνη ζάχαρη1/2 κ.γ σόδαξύσμα 2 πορτοκαλιών3 βανίλιες1/2 κ.γ αλάτι4 κ.σούπας κακάο4 κ.σούπας χυμό πορτοκαλιούΥλικά για γλασάρισμα125 σοκολάτα κουβερτούρα υγείας50 γρ.μαργαρίνη4 κ.σ άχνη ζάχαρη3 κ.σ νερό περίπουΕκτέλεσηΚοσκινίζετε το αλεύρι και το ανακατεύετε με το αλάτι, βανίλιες, και σόδα.Σ’ ένα άλλο μπολ ρίχνετε το λάδι. τον χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και το ξύσμα και ανακατεύετε με σύρμα.Στη συνέχεια, προσθέτετε και το αλεύρι και ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.Χωρίζετε το μείγμα σε δύο μπολ, στο ένα μπολ ρίχνετε το κακάο και 4 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύετε καλά να γίνει σοκολατένιο.Έπειτα, καλύπτετε με λαδόκολλα ένα στρογγυλό ταψί και ρίχνετε με κουτάλα από το άσπρο μ...
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο